El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza la ‘Semana de los Alimentos Ecológicos’

Eduardo Martínez Sánchez, CEO de Top10 Marketing Online y director de las publicaciones especializadas ‘Marketing4Food’ y ‘HorecaFoodService’, ha impartido durante la jornada de hoy una conferencia acerca del marketing aplicado a los alimentos ecológicos en Madrid con motivo de la celebración de la ‘Semana de los Alimentos Ecológicos’ que organiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).

Desde hoy lunes y hasta el próximo sábado día 27 de septiembre se celebrará la ‘Semana de los Alimentos Ecológicos’, un acontecimiento en el que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente pone en marcha para dar un impulso y difundir los beneficios que aporta el consumo de productos ecológicos, además de ofrecer a productores, a profesionales de la distribución y de la restauración las claves de promoción óptimas para este tipo de alimentos.

Marketing enfocado para productos ecológicos

Para potenciar la tendencia en alza entre los consumidores, especialmente entre los más pequeños de la casa, se ha creado esta ‘Semana de los Alimentos Ecológicos’; por esta razón ello es necesario promover una formación adecuada entre productores, distribuidores, restauradores y profesionales de la comunicación, porque sólo conociendo las estrategias de marketing más adecuadas para dar a conocer y comercializar este tipo de alimentos tan saludables se podrá lograr un aumento de su consumo.

Los participantes han podido disfrutar de diferentes actividades, que ha organizado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, entre las que destaca la visita guiada a la empresa ecológica Conservas Cachopo, situada en municipio madrileño de Colmenar de la Oreja. Esta visita, que está orientada tanto a productores como a profesionales de la gran distribución.

Para terminar el día se han realizado dos conferencias, Eduardo Martínez Sánchez, director de ‘Marketing4Food’ y ‘HorecaFood ha sido el primero en compartir con los asistentes sus conocimientos la visión del marketing de alimentos ecológicos. La segunda será impartida por Pedro López, especialista en el mercado ecológico y en dirección de proyectos del área de alimentación.

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